Staġjonali
Delicious bid-dundjan, il-perżut u naħat oħra tal-vaganzi, dan il-forn tal-qamħirrum għani u melħ għandu tessut ħafif u fluffy bi pops ta 'qamħ ħelu dehbi f'kull gidma. Huwa żgur li tkun it-taħdita tal-mejda u ssir favorita ġdida tal-vaganzi. Jekk skillet fond, 12-pulzier sikur għall-forn ma jkunx disponibbli, ipprepara f'dixx tal-ħami ta' 9x13-pulzier.
Persuni
12
Ħin tal-Prepjazzjoni
10 minuti
Ħin Sajjar
45 minuta
Ħin Totali
55 minuta
Noti
Riċetta kortesija ta 'Del Monte Foods
Ingredjenti
- 3 bottijiet (15.25 oz. kull wieħed) Del Monte® Whole Kernel Corn, imsoffi sew fi colander
- 1/4 tazza butir bla melħ
- 2 tsp. weraq tas-sagħtar frisk jew 1/2 tazza basla ħadra mqatta’ rqiqa
- 3/4 tazza dqiq għal kull skop
- 2 tsp. trab tal-ħami
- 1 tsp. melħ kosher u 1/4 tsp. bżar iswed mitħun
- 1/8 sa 1/4 tsp. bżar tal-cayenne
- 6 bajd
- 2 tazzi College Inn® Chicken Broth jew Chicken Stock
- 1 tazza krema qarsa
- Għażliet taż-Żejjen: Għaqqad xi waħda minn dawn li ġejjin mal-qamħirrum riżervat - ċallejt imqatta’ jew basal aħdar, bacon imsajjar u mfarrad, jalapeños imqatta’, cheddar abjad imqatta’.
Istruzzjonijiet
- 12-pulzier Direzzjonijiet tal-Ħadid fondut:
- Saħħan il-forn għal 400 grad F. Saħħan ħadid fondut ta' 12-pulzier jew skillet fond ieħor ta' 12-pulzier li jaħdem għall-forn fuq nar medju-għoli sakemm jaħraq. Żid qamħirrum (riżerva ½ tazza għaż-żejjen), butir u sagħtar; sajjar 5 minuti, ħawwad kultant.
- Waqt li jsajjar il-qamħ, ħallat flimkien dqiq, trab tal-ħami, melħ, bżar u cayenne fi skutella kbira; żid l-ingredjenti li jifdal u ħawwad sakemm tkun lixxa. Ferra indaqs fuq il-qamħ.
- Ittrasferixxi skillet għall-forn u aħmi minn 35 sa 40 minuta sakemm it-trufijiet ikunu minfuħin u dehbi u ċ-ċentru jkun issettjat iżda kemmxejn wobbly (sikkina mdaħħla fiċ-ċentru għandha toħroġ nadifa). Ħallih jiksaħ 5 minuti qabel iż-żejjen.
- Direzzjonijiet 9x13:
- Saħħan il-forn għal 400 grad F. Iksi dixx tal-ħami ta' 9x13-pulzier (3-qt.) bi sprej tat-tisjir li ma jeħel. Roxx il-qamħirrun b'mod uniformi fuq il-qiegħ tad-dixx, u rriserva 1/2 tazza għall-dekorazzjoni.
- Ħawwad flimkien dqiq, trab tal-ħami, sagħtar, melħ, bżar u cayenne fi skutella kbira. Dewweb il-butir u żid mat-taħlita tad-dqiq mal-bqija tal-ingredjenti; ħawwad sakemm lixxa. Ferra indaqs fuq il-qamħ.
- Aħmi minn 40 sa 45 minuta sakemm it-truf ikunu minfuħin u dehbi u ċ-ċentru huwa ssettjat iżda kemmxejn wobbly (sikkina mdaħħla fiċ-ċentru għandha toħroġ nadifa). Ħallih jiksaħ 5 minuti qabel iż-żejjen.
